濕布

如果家庭廚房起火鸯匹，初起火勢不大，這時可以用濕毛巾泄伪、濕圍裙殴蓬、濕抹布等，直接將火苗蓋住蟋滴，將火“悶死”染厅。

鍋蓋

當鍋里的食油因溫度過高著火時，千萬不要驚慌失措津函，更不能用水澆肖粮，否則燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物尔苦。這時涩馆，首先應關掉氣源行施，然后迅速蓋上鍋蓋，可以使火熄滅凌净。如果沒有鍋蓋，手邊其他東西如盆等只要能起覆蓋作用的都行屋讶，甚至將切好的菜倒入鍋內同樣也能滅火冰寻。

杯蓋

酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來，并會燃著裝酒精的容器皿渗，這時不能慌斩芭，千萬不能把容器摔出去，應立即蓋死或捂死容器口乐疆，使其窒息滅火划乖。如果丟出去，酒精流到哪里濺到哪里挤土，火就會燒到哪里琴庵。滅火時不要用嘴去吹，可用茶杯或小碗蓋在酒精盤上仰美。

食鹽迷殿。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下咖杂，會迅速分解為氫氧化鈉庆寺，通過化學作用，抑制燃燒環(huán)節(jié)的自由基诉字。家庭使用的顆粒鹽或細鹽均是滅廚房火災和固體陰燃火災的滅火劑懦尝，食鹽在高溫下吸熱快，能破壞火苗的形態(tài)壤圃，稀釋燃燒區(qū)的氧氣濃度陵霉，所以能使火很快熄滅。

沙土

在室外發(fā)生初起火災又沒有滅火器（fire fighting equipment）伍绳，在用水滅火危險性較大的情況下撩匕，可用鐵鍬撮沙土覆蓋，使火窒息而滅墨叛。