滅火器釋放的可以是固體、液體或氣體滅火劑佑女。

水

A類滅火器最常用的滅火劑是水记靡。水對(duì)燃料表面有極佳降溫效果，可減低燃料氣化团驱。滅火器的水通常不會(huì)大量霧化摸吠，因此對(duì)燃燒中的氣體作用不大。通常水劑滅火器內(nèi)會(huì)加入少量其他化學(xué)品嚎花，以避免滅火器生銹寸痢。部份滅火器亦加入少量化學(xué)物減少水的表面張力，讓水能更容易滲入燃燒中物體內(nèi)部紊选。

水不一定能救滅液體（B類）火災(zāi)啼止，視乎液體燃燒的份子的極性。水可以救滅極性燃料（如酒精）的火丛楚，但用在非極性燃料（如燃油）上族壳，卻會(huì)把火散開(kāi)，令其更為不受控趣些。

把水射到電火上仿荆，可能會(huì)令施用者被電擊。除非電力肯定已被切斷坏平，或者使用特別噴嘴拢操，令水成為非連續(xù)之水珠，否則不應(yīng)用水在電火之上舶替。

泡沬

泡沬常被用在B類火之上令境，亦可用在A 類火。通常泡沫滅火劑是水加入泡沫劑顾瞪，令泡沫能浮在燃燒中的液體之上舔庶，隔絕火及燃燒表面抛蚁。普通泡沫可用在非極化燃料如汽油之上，但用在極化液體如酒精或甘油則可能會(huì)過(guò)快分解而失效惕橙。儲(chǔ)存大量極化易燃液體的地方要使用特別之酒精泡沬瞧甩。

干粉

B類或電火（即E類，或美國(guó)之C類）可使用干粉滅火劑弥鹦。干粉滅火劑主要為兩類：

BC粉是碳酸氫鈉或碳酸氫鉀粉末肚逸，以二氧化碳或氮?dú)馔苿?dòng)。粉末能吸收火的熱力彬坏，令燃燒的化學(xué)反應(yīng)無(wú)法繼續(xù)朦促。部分粉末亦可稍為抑制化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行。粉末可令火勢(shì)暫停漫延栓始，但未必足以壓滅火务冕。因此通常會(huì)與泡沫一同使用。
ABC粉是硫化氨或磷化氨幻赚。除了能壓制火外洒疚，更會(huì)溶解成一層黏膜，阻隔燃燒表面與氣體的熱力傳送坯屿。因此對(duì)A類火亦有效油湖。ABC 粉是對(duì)付多種火最佳的選擇。但對(duì)付立體的A類火领跛，則以水或泡沫較為有效乏德。
這兩類粉劑皆可用在電火之上。但其腐蝕性很可能令設(shè)備無(wú)法修復(fù)吠昭。

濕粉

以乙酸鉀或檸檬酸鉀及碳酸氫鉀造成喊括，可用在廚房火災(zāi)（K類）上。粉末除了降溫外矢棚，亦能皂化郑什，在煮食油上形成一層泡沫。但皂化只會(huì)在動(dòng)物油脂上發(fā)生蒲肋，因此不能用在B類火上蘑拯。

二氧化碳

二氧化碳（CO2）可用在B類，C及E 類火上兜粘。作用是把空氣排擠申窘，令火失去氧氣熄滅。因?yàn)槎�氧化碳是氣體不會(huì)殘留孔轴，因此用于電火可避免損壞設(shè)備剃法。（二氧化碳用在A類火上是可行的，但必須長(zhǎng)時(shí)間使用路鹰，手提滅火器不可能提供足夠的劑量贷洲。）二氧化碳滅火器的噴喉頂部通常為一筒狀收厨。由于二氧化碳儲(chǔ)存在滅火器時(shí)是十分低溫，使用時(shí)要小心避免接觸优构，以免引起凍傷帽氓。因使用二氧化碳滅火時(shí)，會(huì)減少火場(chǎng)及燃燒物品的氧氣量俩块，所以在空氣不流通的環(huán)境下使用二氧化碳滅火，會(huì)影響呼吸浓领，不適合長(zhǎng)時(shí)間使用玉凯，使用后必須盡快離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

鹵化烷

化烷（Halon联贩，亦稱海龍漫仆、哈隆）是一種多功能滅火劑泪幌，能救滅D類以外的火盲厌，而且只需頗低的份量（不足5%）即可。鹵代烷用在A類火亦可祸泪，但其效果不佳吗浩，9磅（4公斤）的鹵代烷滅火器只等于1/4加侖水，而且易為風(fēng)所影響没隘。鹵代烷是少數(shù)在飛機(jī)內(nèi)亦可安全施放的滅火劑懂扼，不會(huì)對(duì)‘飛機(jī)’構(gòu)成腐蝕；飛機(jī)上常用Halon 1211右蒲。在密封的情況下阀湿，鹵化烷有微毒；非常溫壓下瑰妄，甚至可能水解出“光氣”（參見(jiàn)海龍)陷嘴。鹵化烷能改變火的熱力分布，同時(shí)抑制火的化學(xué)反應(yīng)间坐。由于鹵化烷屬氯氟化碳灾挨，會(huì)對(duì)臭氧層造成破壞，因此正逐漸被取代竹宋。1992年起加拿大已禁止使用及販賣鹵化烷滅火器涨醋。2003年以后歐洲及英國(guó)亦禁止在飛機(jī)以外使用鹵化烷。在中國(guó)逝撬，據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局規(guī)范浴骂，鹵化烷被禁止用作滅火劑。